
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Sucrose: Nutritional and Safety Aspects - ILSI Human Nutrition Reviews 1988 edition
Gaston Vettorazzi
Hinta
HK$ 565,40
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe - ti 13. - 24. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Sucrose: Nutritional and Safety Aspects - ILSI Human Nutrition Reviews 1988 edition
Gaston Vettorazzi
Of its two main sections one is monographic and covers topics such as chemical and physical data on sucrose and its two major components (glucose and fructose), production, use, occurrence, metabolism and kinetics in animals and man, biochemical, health and safety aspects.
192 pages, biography
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | sunnuntai 20. marraskuuta 2011 |
ISBN13 | 9781447116516 |
Tuottaja | Springer London Ltd |
Sivujen määrä | 192 |
Mitta | 170 × 244 × 12 mm · 349 g |
Toimittaja | Macdonald, Ian |
Toimittaja | Vettorazzi, Gaston |
Katso kaikki joka sisältää Gaston Vettorazzi ( Esim. Paperback Book )