Complete Robuchon - Robuchon Joel - Kirjat - Grub Street Publishing - 9781906502225 - tiistai 30. syyskuuta 2008
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Complete Robuchon

Hinta
€ 26,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 24. marras - ti 1. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Saat ilmoituksen artistin Robuchon Joel uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

Robuchon is the most influential French chef of the post-nouvelle cuisine era. His food was seen as instrumental in leading French cuisine away from the excesses - and excessive reductionism - of nouvelle cuisine. This book offers us his recipes, secrets and tips: from the perfect omelette to vegetable soup, leg of lamb to marinated mussels.


768 pages

Media Kirjat     Book
Julkaisupäivämäärä tiistai 30. syyskuuta 2008
ISBN13 9781906502225
Tuottaja Grub Street Publishing
Sivujen määrä 610
Mitta 255 × 190 × 42 mm   ·   1,98 kg
Kieli Englanti  

Lisää samalta julkaisijalta