Advances in Food Processing Technology -  - Kirjat - Springer Verlag, Singapore - 9789811364501 - keskiviikko 12. kesäkuuta 2019
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Advances in Food Processing Technology 2019 edition

Hinta
€ 144,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke 30. syys - to 8. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technology in food processing that have been made in recent years.


251 pages, 70 Tables, color; 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p.

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 12. kesäkuuta 2019
ISBN13 9789811364501
Tuottaja Springer Verlag, Singapore
Sivujen määrä 251
Mitta 150 × 220 × 20 mm   ·   565 g
Toimittaja Jia, Jingdun
Toimittaja Liu, Donghong
Toimittaja Ma, Haile

Lisää samalta julkaisijalta